コーヒーかすを家庭で再利用する方法日本は世界で第4位のコーヒー消費国で、コーヒーを抽出した後に残るかすが大量に発生し、捨てられています。飲料メーカーやスターバックスなどの一部カフェチェーンでは、コーヒーかすを肥料や敷き藁として再利用するなどの取り組みを進...
ネイチャーポジティブ(自然再興)とは?SDGsとの関連性についても解説最近、「カーボンネガティブ」といった言葉に加えて、「ネイチャーポジティブ」といった言葉を耳にする機会が増えてきました。本稿では、ネイチャーポジティブとは何か、そして、SDGsとの関係性について解説します。 ネイチャーポジ...
調理済みの食事を再分配し食品ロス(フードロス)の削減を目指す「かんしょくプロジェ...一般社団法人最愛の食卓(代表:柏倉美保子)が、日本で初めてとなる“調理済みの食事の再分配”に取り組む「かんしょくプロジェクト」をスタートすることを発表しました。(一社)最愛の食卓からのプレスリリースを基に、一部当サイトが...
『海から考える未来』を語らうシンポジウム開催(1/19)Catalyst Press2025-01-12特定認定NPO法人リビエラ未来創りプロジェクト(神奈川県逗子市 理事長 渡邊華子、以下リビエラ)が、海沿いの環境配慮型地方創生プロジェクト『第5回LOVE OCEAN(2024年度)』の一環で、1月19日に「海のシンポジ...