ソーシャルグッドCatalyst

社会課題の解決を目指すウェブマガジン

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    食に関する社会問題一覧
    「食」を巡っては、貧困・飢餓・健康・環境への負荷といった社会問題が数多く存在しており、持続可能性に対する負のインパクトは巨大なものとなっています。 ここでは、そのような食に関する社会問題を一覧にしてご紹介します。 海の砂...
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    海の邪魔者か新たな資源か?クラゲの有効活用に挑む欧州事例
    海月、水母と美しい感じで表現されるクラゲですが、みなさんはどんな印象をお持ちでしょうか。筆者が幼少期によく家族で訪れた海水浴場では旧盆を過ぎるとクラゲがやってきて、気が付かないうちに刺され痛い思いをしたものでした。 一方...
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    コーヒーかすのアップサイクル事例と再利用方法
    日本は世界で第4位のコーヒー消費国で、カフェや自宅以外にコンビニでも手軽に飲めるほどコーヒーが浸透しています。同時に、コーヒーを抽出した後に残るかす(コーヒーグラウンズ)が大量に発生し、捨てられているという現実があります...
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特集テーマ

#食の問題
食や農に関する問題や取り組み
#海の問題
海に関する問題や取り組み
#資源問題
資源に関する問題や取り組み

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ブルーカーボン(生態系)とは?世界と日本の動向

パリ協定で合意された、「産業革命以前のレベルと比較して、世界の平均気温上昇を2℃未満、できれば1.5℃未満に抑える」という目標を達成するためには、温室効果ガスの排出を減らすだけでなく、大気中から除去・貯留していくことが必...
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