食品由来アップサイクル・プロダクトブランド 『UP FOOD STONE』フードロス・食品廃棄物削減を目指してアップサイクルに取り組む共創プロジェクト『UP FOOD PROJECT』を運営する株式会社コル(本社: 神奈川県茅ヶ崎市、代表取締役: 福元 雅和)が運営する、食べものの皮や搾りかす...
2022年のSDGs達成度ランキング|日本は世界19位にワンランクダウン2022年6月2日、SDSN(国連持続可能な開発ソリューションネットワーク)は、世界163カ国のSDGsに関連する取り組み状況を分析した年次報告書「SUSTAINABLE DEVELOPMENT REPORT 2022」...
カスカラと国産ドライフルーツのスペシャルティーが販売開始UP COFFEE CHALLENGEを運営する株式会社コル(本社: 神奈川県茅ヶ崎市、代表取締役: 福元 雅和)と、COPECOを運営する株式会社かたすみ(本社: 埼玉県川越市、Total Operator: 櫻澤 光...
障がい者福祉分野の注目ソーシャルビジネスまとめ障がい者福祉分野で注目のソーシャルビジネスを紹介します。 障がいを持つ人たちの才能を活かしたり、社会に対して貢献(地域活性・環境保全など)するような作品や商品の生産者となるような取り組みをするなど、福祉分野における課題解...