ソーシャルグッドCatalyst

社会課題の解決を目指すウェブマガジン

食に関する問題( 3 )

食や農に関する問題と解決に向けた取り組みについて紹介しています。
#フードロス #規格外 #未利用魚 #農業の人手不足 #フードテック #アップサイクル など

フードロス削減ビジネス

フードロス削減に挑戦するビジネスまとめ

世界の全人口76億人のうち約8億2100万人(9人に1人)が飢えに苦しんでいるといわれているにも関わらず、年間全世界で生産されている食料は40億トンのうちの13億トン(約3分の1)が捨てられているというのが現状です。 こ...
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