2024年12月24日、農林水産省が第12回「食品産業もったいない大賞」の受賞者を発表しました。 過去最大800万円の廃棄金額をAI需要予測により廃棄0を達成 株式会社バローホールディングス（岐阜県多治見市）、中部フーズ...