代替プロテイン(タンパク質)ビジネスに挑む国内企業一覧

増え続ける世界の人口は2050年には90億人に到達し、早ければ2025〜30年頃にタンパク質の供給が不足する「タンパク質危機(protein crisis)」が訪れると予想されています。 このように、将来の食糧不足が懸念 … 続きを読む 代替プロテイン(タンパク質)ビジネスに挑む国内企業一覧