アニマルウェルフェアとは、動物に対する良好な生活環境や健康状態を提供することを目的とした活動や運動で、欧米を中心に広まりつつあります。 アパレル産業では動物由来素材の使用を排除、または制限する取り組みが進められており、化 … 続きを読む 食品産業におけるアニマルウェルフェアとは？世界の動向と日本の現状