代替コーヒー(代用コーヒー)とは?商品事例や注目される理由について代替コーヒー(Alternative Coffees)をご存知でしょうか。アメリカの人気レシピ雑誌『Eating Well』が、自社が運営するウェブサイトEatingWell.comのトラフィックデータ分析などに基づいて...
2022年のSDGs達成度ランキング|日本は世界19位にワンランクダウン2022年6月2日、SDSN(国連持続可能な開発ソリューションネットワーク)は、世界163カ国のSDGsに関連する取り組み状況を分析した年次報告書「SUSTAINABLE DEVELOPMENT REPORT 2022」...
カスカラと国産ドライフルーツのスペシャルティーが販売開始UP COFFEE CHALLENGEを運営する株式会社コル(本社: 神奈川県茅ヶ崎市、代表取締役: 福元 雅和)と、COPECOを運営する株式会社かたすみ(本社: 埼玉県川越市、Total Operator: 櫻澤 光...
ブルーカーボン(生態系)とは?世界と日本の動向パリ協定で合意された、「産業革命以前のレベルと比較して、世界の平均気温上昇を2℃未満、できれば1.5℃未満に抑える」という目標を達成するためには、温室効果ガスの排出を減らすだけでなく、大気中から除去・貯留していくことが必...